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生蚝介绍

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烧烤档专用生蚝之湛江生蚝批发

一礼蚝业 阅读(251) 评论(0)

如果你不喜欢夜市卖的那种1块一个的福建蚝,觉得它口感太软嫩,吃起来没有嚼劲,太粉面。如果你的食客,对蚝的口感有更高的要求,要蚝肉肥度好,但同时要兼具口感脆爽的这一点。那建议选择的是两广【广东和广...

生蚝介绍

中国本土有哪些生蚝品类?

一礼蚝业 阅读(198) 评论(0)

中国本土的生蚝品种1、广东汕尾——晨洲蚝晨洲蚝肚子白,耳朵黑而厚且有六片,吃起来没有一点的腥涩味,用其方言形容就是“酥甜无粕晨洲蚝”。晨洲鲜蚝的价格普遍维持在50元/斤左右,在这里蚝厂遍地,蚝香...